行事食

令和2年度  12月

星型ポテト

商品名北海道星形ポテト

北海道産ポテトで作った、星の形をした一口サイズのハッシュポテトです。(1個約10g)

規格

kg

製造者・銘柄等

びえいフーズ・SN食品

調理方法

【揚】凍ったまま160~170℃の油で約2分半揚げてください。    【スチコン】設定温度180~200℃、加熱時間 約10分です。

栄養成分

エネルギー(kcal) 151 レチノール(μg) 0
たんぱく質(g) 1.4 カロテン(μg) 0
脂質(g) 9.2 レチノール当量(μg) 0
炭水化物(g) 15.4 B1(mg) 0.05
ナトリウム(mg) 270 B2(mg) 0.03
カルシウム(mg) 2 C(mg) 19
マグネシウム(mg) 16 食物繊維(g) 1.4
鉄(mg) 0.4 食塩相当量(g) 0.7
亜鉛(mg) 0.2    

原料配合

じゃがいも[北海道]89.77 揚げ油(なたね油、大豆油)[カナダ、オーストラリア他]9.09 食塩0.69 米粉0.45    

アレルギー表示(※●はコンタミ等表記)

7品目
20品目 大豆