当法人は、その前身である任意団体『鹿児島県学校給食連盟』等から、 　　基本財産として５０万円の寄附を受け 　　昭和３０年１２月１日鹿児島県教育委員会の許可を受けて設立された。

学校教育活動の一環として実施される学校給食に対して、学校給食用物資の 　　 適正かつ安定供給、学校給食の普及充実及び食育の推進等に関する事業を 　   行い、もって児童及び生徒の心身の健全な発達に寄与することを目的とする。

�@ 学校給食用物資の安定供給に関する事業

�A 学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業

�B 学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業

�C その他この法人の目的を達成するために必要な事業