商品名オムレットケーキ
フワフワの生地とカスタード入りホイップクリームのオムレットケーキです。
九州地区共通・県内 選定品
平成30年度 3学期 鹿児島県内選定
規格
25g
製造者・銘柄等
まるきんまんじゅう・SN食品
調理方法
【自然解凍】
冷蔵庫にて解凍してください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 339 | レチノール(μg) | 91 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 7.7 | カロテン(μg) | 26 |
| 脂質(g) | 16.9 | レチノール当量(μg) | 97 |
| 炭水化物(g) | 38.2 | B1(mg) | 0.05 |
| ナトリウム(mg) | 76 | B2(mg) | 0.22 |
| カルシウム(mg) | 39 | C(mg) | 0 |
| マグネシウム(mg) | 8 | 食物繊維(g) | 0.5 |
| 鉄(mg) | 0.9 | 食塩相当量(g) | 0.2 |
| 亜鉛(mg) | 0.8 |
原料配合
鶏卵［九州］40.63 砂糖18.65 小麦粉12.32 乳等を主要原料とする食品10.47 生クリーム［北海道］4.52 カスタードクリーム（牛乳、砂糖、卵黄、その他）［国内・輸入］4.18 植物油脂3.21 油脂加工食品（水飴、植物油脂）1.65 水飴1.07 もち粉0.26 でん粉0.16 加工デンプン1.49 乳化剤0.52 増粘多糖類0.17 酒精0.04 香料0.02 ｐＨ調整剤0.01 （食品素材／ぶどう糖、水飴）0.57 （加工助剤、キャリーオーバー添加物）0.06
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 7品目 | 卵・乳・小麦 |
|---|---|
| 20品目 | 大豆 |