商品名中華風つくね
国産若鶏のムネ肉にニラ、ごま油を効かせて中華風のつくねに仕上げました。使いやすさ、食べやすさを考え、1個当たりの重量を5g～7gと小さくしてあります。
九州地区共通・県内 選定品
令和元年度 3学期 九州地区共通選定品
規格
1kg
製造者・銘柄等
マルイ食品・マルイ食品
調理方法
【煮】凍ったままの商品を袋から取り出し、10分程度煮込んでください。
【揚】たっぷりの油を165℃～170℃に熱し、袋から取り出した凍ったままの本品を入れ、約2分30秒加熱してください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 225 | レチノール(μg) | 13 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 14.7 | カロテン(μg) | 21 |
| 脂質(g) | 14.6 | レチノール当量(μg) | 15 |
| 炭水化物(g) | 6.5 | B1(mg) | 0.09 |
| ナトリウム(mg) | － | B2(mg) | 0.07 |
| カルシウム(mg) | 4 | C(mg) | 3 |
| マグネシウム(mg) | 21 | 食物繊維(g) | 0.2 |
| 鉄(mg) | 0.3 | 食塩相当量(g) | 1.3 |
| 亜鉛(mg) | 0.5 |
原料配合
鶏肉〔国内〕62 豚脂13 たまねぎ〔国内〕7 にら〔国内〕0.6 コーンスターチ2.5 パン粉（小麦を含む）2.5 砂糖1.5 植物油脂（ごま油）0.9 植物油脂（大豆油）0.6 しょうゆ1 食塩0.9 オイスターソース（大豆を含む）0.6 おろしにんにく0.5 香辛料（こしょう 白 粉）0.1 調味料（アミノ酸）〔L-グルタミン酸ナトリウム〕0.3 水6
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | 小麦 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |