商品名春巻Fe（米粉入り）
皮に米粉を使用した春巻です。具材（豚肉、たまねぎ、にんじん、もやし、キャベツ）は全て国産を使用しております。着色料、香料、化学調味料、リン酸塩を使用しておりません。不足しがちな鉄分を加えました。
九州地区共通・県内 選定品
平成30年度 2学期 九州地区共通選定品
規格
35g・50g
製造者・銘柄等
ニチレイフーズ
調理方法
【揚】
35g：凍ったままの商品を170～180℃の油で約４分半揚げてください。
50g：凍ったままの商品を170～180℃の油で約５分半揚げてください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 328 | レチノール(μg) | 0 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 4.8 | カロテン(μg) | 428 |
| 脂質(g) | 21.8 | レチノール当量(μg) | 36 |
| 炭水化物(g) | 28.1 | B1(mg) | 0.04 |
| ナトリウム(mg) | 309 | B2(mg) | 0.02 |
| カルシウム(mg) | 10 | C(mg) | 3 |
| マグネシウム(mg) | 8 | 食物繊維(g) | 1.1 |
| 鉄(mg) | 9.4 | 食塩相当量(g) | 0.8 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
【35g】豚肉[宮城・北海道・岩手・福島・青森・秋田・鹿児島・千葉]17.35 たまねぎ［北海道］5.14 にんじん［愛知・千葉・茨城］5.14 もやし［福島］4.50 キャベツ［秋田・茨城］2.25 植物油脂（大豆）5.48 はるさめ2.57 しょうゆ1.54 小麦粉1.54 ショートニング1.38 豚脂1.29 でん粉（ばれいしょ）1.29 しょうがペースト1.03 ポークブイヨン0.96 発酵調味料0.64 ポークエキス0.64 酵母エキス0.39 砂糖0.32 たん白加水分解物0.06 香辛料（こしょう) 0.03 食塩0 【皮】小麦粉23.46 植物油脂（大豆）4.56 米粉［新潟］1.74 粉あめ1.30 ショートニング1.15 食塩0.33 ソルビトール1.30 乳化剤（グリセリン脂肪エステル）0.10 クエン酸鉄Na0.08 増粘剤（キサンタンガムン）0.01 水12.43
【50g】豚肉[宮城・北海道・岩手・福島・青森・秋田・鹿児島・千葉]18.47 たまねぎ［北海道］5.47 にんじん［愛知・千葉・茨城］5.47 もやし［福島］4.79 キャベツ［秋田・茨城］2.40 植物油脂（大豆）3.85 はるさめ2.74 しょうゆ1.64 豚脂1.37 でん粉（ばれいしょ）1.37 しょうがペースト1.10 小麦粉1.08 ポークブイヨン1.03 ショートニング0.97 発酵調味料0.68 ポークエキス0.68 酵母エキス0.41 砂糖0.34 たん白加水分解物0.07 香辛料（こしょう)0.03 食塩0 【皮】小麦粉24.44 植物油脂（大豆）3.21 米粉［新潟］1.86 粉あめ1.39 ショートニング0.81 食塩0.35 ソルビトール1.39 クエン酸Na0.09 乳化剤（グリセリン脂肪エステル）0.07 増粘剤（キサンタンガムン）0.01 水12.42
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | 小麦粉 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 豚肉・大豆 |