選定品

令和元年度 九州地区共通選定品

  • 1学期
  • 2学期
  • 3学期
⑦瀬戸内産レモンゼリー
商品名瀬戸内産レモンゼリー(はちみつ風味)

瀬戸内産レモンを使用した爽やかな味わいのゼリーです。
※カップ:紙、フィルム:紙、スプーン:紙

規格40g
製造者・銘柄等ネージュ・SN食品研究所
⑥アセロラゼリー
商品名アセロラゼリー(Fiber&Fe入り)

レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使用したゼリーに食物繊維と鉄分を加えました。1カップで鉄分約3mg、食物繊維約3g、ビタミンC約100mg
※カップ:紙、フタ:紙、スプーン:紙

規格40g
製造者・銘柄等ニチレイフーズ・ニチレイフーズ
⑤Caたっぷりオムレツ40g
商品名Caたっぷりオムレツ(トマトミート)

カルシウムがたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。トマトとひき肉のソースを包んで焼き上げました。アレルギー「乳成分」は含みません。

規格40g/60g 40g×10  60g×10
製造者・銘柄等キューピータマゴ・キューピー
④オーシャンキングほぐし身
商品名オーシャンキングほぐし身

カニ脚肉風の食感や色にこだわった魚肉練製品のほぐし身タイプです。サラダやスープの彩りとしてご使用ください。乳・卵・小麦を由来とした原材料を使用しておりません。

規格1kg
製造者・銘柄等キョクヨーフーズ・極洋
③きびなごのカリカリフライ
商品名きびなごのカリカリフライ

国産の丸ごと骨まで食べられるきびなごに、ジャガイモを粒状にした衣を付けてプリフライにしました。衣の「カリカリッ」とした食感が特徴で、小魚を苦にすることなく食べられるアレルギーフリーのきびなごフライです。

規格1kg
製造者・銘柄等ハートフーズ21・SN食品研究所
②子持ちカラフトシシャモフライ
商品名子持ちカラフトシシャモフライ

新鮮な子持ちカラフトシシャモを使用しており、頭や骨まで丸ごと食べられるフライです。カルシウムも豊富で卵のプチプチした食感をお楽しみいただけます。

規格20g
製造者・銘柄等極洋食品・極洋
①いわしのトマト煮40g
商品名いわしのトマト煮

新鮮ないわしを改良したトマトソースで煮込み、更に美味しくなりました。アレルゲンフリー商品です。高圧処理をしておりますので、骨まで食べられます。

 

 

※ 本会の可食分のみの食塩相当量は、0.5~0.6%となりました。

タレ付き具合や量により若干の誤差が生じること、検査は実験レベルでの自主検査結果です。

規格40g×10 50g×10
製造者・銘柄等津田商店・津田商店
さつまポテト
商品名さつまポテト

国産のさつまいもを使用し、アレルゲンフリー(27品目不使用)にこだわったスイートポテトです。

規格35g
製造者・銘柄等ジーピーフーズ・マルイ食品
ムース
商品名ムース

乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいのムースです。

規格40g
製造者・銘柄等セリアロイル・セリアロイル
絹厚あげ
商品名絹厚あげ・ミニ絹厚あげ

ふんわりとした食感はそのままに、使いやすい約10gのサイコロ型の厚揚げです。
1kg:約90個以上(絹厚揚げ)

1kg:約140個以上(ミニ絹厚あげ)

規格1kg
製造者・銘柄等ソイフ・大冷
根菜入りつくねミニ
商品名根菜入りつくねミニ

国産の鶏肉と国産の野菜を5種類使用したつくねです。国産野菜(ごぼう、人参、玉ねぎ、里芋、れんこん)を約36%配合し、内、根菜は約27%使用しています。ふんわりとした鶏つくねの中に根菜の噛み応えのある食感が美味しい鶏つくねです。薄味に仕上げていますので、色々な味付けが出来ます。

1袋:約110~140個(ミニ)  1袋:約96~110個

規格1kg
製造者・銘柄等印南養鶏農業協同組合・印南養鶏農業協同組合
国産ミートハンバーグ
商品名国産ミートハンバーグCa&Fe

・「着色料・香料・化学調味料」を使用していないニチレイフーズオリジナルの安心逸品Rシリーズです。
・豚肉・鶏肉・たまねぎの主原料は国産原料を使用。
・素材のおいしさを引き出すため、「安心逸品Rチキンブイヨン」を使用。
・低温と高温の蒸気を組み合わせたマルチスチーム製法により、ジューシーでほぐれ感の良いハンバーグです。

規格40g・60g・80g
製造者・銘柄等ニチレイフーズ・ニチレイフーズ
彩り野菜とキャベツのミンチカツ40g
商品名彩り野菜とキャベツのメンチカツ(Fe・Ca)

玉ねぎ・人参・とうもろこし・枝豆と見た目に具沢山なミンチカツに仕上げ、更にキャベツを加えることで自然な甘みと風味をプラスしております。国産の鶏肉と豚肉を使用し、味付けは、お肉と野菜本来のうまみが分かり易いよう、シンプルに仕上げてあります。パン粉は、時間が経っても、さっくり感が残るよう半生のパン粉を使用しております。ピロリン酸第2鉄を加え、100g中4.1mgの鉄分摂取ができます。炭酸カルシウムを加え、100g中207mgのカルシウム摂取ができます。

規格40g・60g
製造者・銘柄等エムシーシー食品・エムシーシー食品
さんまゆず味噌煮50g
商品名さんまゆず味噌煮

ほのかな柚子風味のさんま味噌煮です。高圧処理をしており、骨まで柔らかく食べられます。食塩相当量は「0.9g(100g中)」で塩分控えめになっております。
本会検査室による魚のみの塩分実測値 0.4%

規格40g・50g
製造者・銘柄等津田商店・津田商店

令和元年度 県内選定品

  • 1学期
  • 2学期
  • 3学期
⑭ヨーグルトレーズン
商品名ヨーグルトレーズン

干しぶどうにヨーグルト味のチョコレートをコーティングしました。

 

 

※販売期間:10月使用分~5月使用分まで

規格10g
製造者・銘柄等東洋ナッツ食品・アオキ
⑬モチクリームアイス
商品名モチクリームアイス(バニラ)

濃厚なバニラアイスをお餅で包餡しています。常温でお餅が少し溶ける程度に時間を置いて頂くとお餅の「もちっと」した食感が楽しめます。お好みでお召し上がり下さい。
※喉に詰まらせないように注意してお召し上がり下さい。

規格40g
製造者・銘柄等サンワ・新栄物産
⑪ササミフライ(チーズ入り)50g
商品名ササミフライ(チーズ入り)

ソフトなササミとマイルドなチーズが良く合います。揚げたてのとろーりとろけたチーズと、サクサクとした口当たりが人気です。

規格50g・60g
製造者・銘柄等マルイ食品・マルイ食品
⑩北海道サクッと男爵コロッケ
商品名北海道サクッと男爵コロッケ(牛肉入り)

北海道産男爵いもを限定使用し、少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました。

規格60g
製造者・銘柄等北海道フーズ・ニチレイフーズ
商品名国産大豆の豆腐ミートボール Fe&Ca

国産(兵庫県産)サチユタカ大豆を天然にがりで寄せた、滑らかで濃厚な豆腐を使用し、国産の鶏肉、豚肉を加えてふんわりやわらかく仕上げたミートボールです。乳・卵由来原料は使用しておりません。
栄養強化として100g当たりカルシウム274mg、鉄分6.4mg摂取できます。

規格1kg
製造者・銘柄等エム・シーシー食品・エム・シーシー食品
ジュレ2
商品名沖縄県産シークワーサーのジュレ VC&Fe

●シークワーサーの果汁を使ったクラッシュタイプのゼリーです。
●沖縄県産の果汁を使い、果汁本来のさわやかな風味を味わっていただくために、香料や着色料を使わずに仕上げました。
●不足しがちなビタミンCと鉄分を加えました。

規格1kg
製造者・銘柄等ニチレイフーズ・ニチレイフーズ
大麦パウダーS
商品名大麦パウダーS

大麦は、食物繊維が豊富で、特に便秘解消に効く水溶性食物繊維を多く含みます。蒸しパンやとろみづけなど小麦粉等の置きかえで利用でき、見た目に入っていることが分からないので、子どもさんも抵抗なく摂取することができます。本品は、鹿児島県産大麦のみ(主に出水・金峰地区)を使用しており、地元の食材を様々な献立に安心してご利用頂けます。

規格500g
製造者・銘柄等竹之内穀類産業・竹之内穀類産業
国産ポークハム
商品名国産ポークハムタンザクバラ凍

国内産の豚もも肉をスモークして仕上げた脂身の少ないポークハムです。使いやすいようにタンザクカットし、バラ凍結してありますので、切る手間がなく、冷凍のまま使用できます。アレルゲンは豚肉のみ(27品目中)、化学調味料、保存料、発色剤、結着補強材(リン酸塩)は使用しておりません。

規格500g
製造者・銘柄等印南養鶏・印南養鶏
ミルメーク抹茶きなこ (2)
商品名ミルメーク抹茶きなこ

香り豊かな抹茶ときなこのおいしさを飲みやすくブレンドしました。カルシウムとカルシウムの吸収を促進するCPP(カゼインホスホペプチド)を配合しています。

きなこは国産大豆100%、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

規格7g×40個
製造者・銘柄等大島食品工業・大島食品工業
白身魚とごぼうの団子
商品名白身魚とごぼうの団子

白身すり身(すけとうだら、いとよりだい)に、国産のごぼうをたっぷり(20%以上)配合した団子です。
1個あたり6~8g(1kg120個以上)

規格1kg
製造者・銘柄等ナカシン冷食・給材開発