商品名クリスマスケーキ（ストロベリー）
柔らかなスポンジとクリームを３層に重ね、上面には色鮮やかな果肉入りのいちごピューレを使用しています。
行事食
令和２年度 12月
規格
30g
製造者・銘柄等
レートリー・給材開発
調理方法
解凍してお召し上がりください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 351 | レチノール(μg) | 21 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 3.2 | カロテン(μg) | 10 |
| 脂質(g) | 21.8 | レチノール当量(μg) | 23 |
| 炭水化物(g) | 35.3 | B1(mg) | 0.02 |
| ナトリウム(mg) | 48 | B2(mg) | － |
| カルシウム(mg) | 10 | C(mg) | 1 |
| マグネシウム(mg) | 3 | 食物繊維(g) | 0.2 |
| 鉄(mg) | 0.3 | 食塩相当量(g) | 0.1 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
ホイップクリーム（植物油脂・乳製品・水あめ・乳糖・乳たんぱく質）［マレーシア他］38.46 ゼリー（オリゴ糖・砂糖・洋酒）［アメリカ他］15.19 卵［千葉、茨城他］14.71 砂糖14.19 小麦粉9.40 食用加工油脂1.97 いちごピューレ1.72 水あめ0.61 レモン果汁0.16 ソルビトール0.72 乳化剤0.51 増粘剤（ペクチン・加工でん粉）0.39 香料0.18 ｐH調整剤0.08 酸味料0.06 着色料（モナスカス・カロテノイド）0.03 安定剤（増粘多糖類）0.01 水1.61 （一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 7品目 | 卵・乳・小麦 |
|---|---|
| 20品目 | 大豆 |