商品名クリスマスケーキ（米粉と豆乳）いちご
卵・乳・小麦不使用です。
行事食
令和２年度 12月
規格
30g
製造者・銘柄等
トーニチ・給材開発
調理方法
そのままお召し上がりください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 307 | レチノール(μg) | 0 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 4.5 | カロテン(μg) | 13 |
| 脂質(g) | 18.3 | レチノール当量(μg) | 1 |
| 炭水化物(g) | 31.8 | B1(mg) | 0.01 |
| ナトリウム(mg) | 258 | B2(mg) | 0.01 |
| カルシウム(mg) | 5 | C(mg) | 4 |
| マグネシウム(mg) | 7 | 食物繊維(g) | 0.4 |
| 鉄(mg) | 0.1 | 食塩相当量(g) | 0.7 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
豆乳加工品［カナダ他］36.09 豆乳［カナダ］18.03 グラニュー糖［北海道］14.93 米粉［新潟］8.88 食用加工油脂6.39 調整豆乳粉末4.28 いちご果汁［栃木、茨城他］1.92 ぶどう糖果糖液糖1.71 コーンスターチ1.57 乾燥いちごフレーク［アメリカ他］0.31 増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)1.56 膨張剤1.20 香料0.36 着色料(クチナシ、カロテノイド)0.17 水2.60 （一部に大豆含む）
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 7品目 | |
|---|---|
| 20品目 | 大豆 |