商品名クリスマスケーキ（米粉と豆乳）チョコ
卵・乳・小麦不使用です。
行事食
令和２年度 12月
規格
30ｇ
製造者・銘柄等
トーニチ・給材開発
調理方法
そのままお召し上がりください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 286 | レチノール(μg) | 0 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 5.9 | カロテン(μg) | 13 |
| 脂質(g) | 16.1 | レチノール当量(μg) | 1 |
| 炭水化物(g) | 32.4 | B1(mg) | 0.01 |
| ナトリウム(mg) | 302 | B2(mg) | 0.01 |
| カルシウム(mg) | 4 | C(mg) | 0 |
| マグネシウム(mg) | 7 | 食物繊維(g) | 0.4 |
| 鉄(mg) | 0.1 | 食塩相当量(g) | 0.8 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
豆乳加工品［カナダ］25.42 豆乳〔カナダ〕21.35 グラニュー糖14.16 米粉〔新潟〕9.62 食用加工油脂6.92 ココアパウダー5.68 調整豆乳粉末4.64 ぶどう糖果糖液糖2.99 増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)1.67 膨張剤1.30 香料0.79 着色料（カラメル、紅麹、カロテノイド）0.39 水5.07 （一部に大豆を含む）
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 7品目 | |
|---|---|
| 20品目 | 大豆 |