九州地区共通・県内 選定品

令和8年度 1学期 九州地区共通選定品 一覧

品名 製造者・銘柄等

エネルギー

たんぱく質

脂質

炭水化物

ナトリウム

カルシウム

マグネシウム

亜鉛

ビタミンA

ビタミンB1

ビタミンB2

ビタミンC

食物繊維

食塩相当量

レチノール

カロテン

レチノール当量

(㎉) (g) (g) (g) (㎎) (㎎) (㎎) (㎎) (㎎) (㎍) (㎍) (㎍) (㎎) (㎎) (㎎) (g) (g)

国産あじフライあおさ入り 鉄分カルシウム強化

162 4 3.7 20.3 - - 52 7.7 0.8 162 23 5 0.10 0.07 0 1.1 0.5

国産のあじをベトナムで加工し、国内工場のブレンドしたあおさ入りのパン粉を付けました。あおさの香りを感じられるあじフライです。

あじ50.00 衣 パン粉27.16 あおさ粉0.84 植物油脂0.01 食塩微量 水12.04 加工でん粉8.21 貝Ca1.65 ピロリン酸鉄0.01 増粘剤(加工助剤)0.08

規格:40g・50g 製造者・銘柄:極洋
アレルギー7品目:小麦
●えび
●かに
アレルギー20品目:

彩り野菜とキャベツのミンチカツ<Fe・Ca>

180 4 5.2 24.6 - - 30 5.8 0.8 180 369 35 0.13 0.06 3 2.1 0.3

玉ねぎ・人参・トウモロコシ・枝豆と見た目に具沢山なミンチカツに仕上げ、更にキャベツを加えることで自然な甘みと風味をプラスしております。国産の鶏肉と豚肉を使用し、味付けはお肉と野菜本来のうまみが分かり易いよう、シンプルに仕上げてあります。パン粉は、時間が経ってもさっくり感が残るよう半生のパン粉を使用してあります。

たまねぎ7.10 にんじん4.73 えだまめ3.55 とうもろこし3.55 キャベツ2.37 鶏肉11.83 豚肉7.10 パン粉4.73 でん粉(馬鈴薯)2.37 粒状植物性たん白4.73 砂糖0.71 酵母エキス0.52 しょうが0.24 香辛料(黒こしょう)0.02 <衣> パン粉22.50 米粉加工品0.77 大豆油0.44 加工デンプン0.55 炭酸カルシウム0.52 ピロリン酸第二鉄0.02 水21.65 

規格:40g・60g 製造者・銘柄:エム・シーシー食品
アレルギー7品目:
アレルギー20品目:

国産鶏と豚のミートボール<Fe・Ca>SS

194 13 11.8 9.5 - - 21 6.5 1.2 194 1 13 0.20 0.10 3 0.6 0.3

国産鶏肉、豚肉(畜肉60%以上)、玉葱を使用し、ふっくらジューシーなミートボールに仕上げました。

ピロリン酸第二鉄で鉄分を強化しました。不足しがちな鉄分を6.5mg(100g中)摂取できます。 炭酸カルシウムでカルシウムを強化しました。269mg(100g中)摂取できます。食塩相当量にも目を配り0.3g(100g中)の摂取に調整しました。乳・卵のアレルゲン物質を含まないオーソドックスなミートボールです。

鶏肉37.03 豚肉25.93 たまねぎ22.22 パン粉9.26 粉末状植物性たん白2.22 でん粉(馬鈴薯)1.93 酵母エキス0.52 香辛料(ナツメグ)0.12 食塩0.07 炭酸Ca0.67 ピロリン酸第二鉄0.03

規格:1kg 製造者・銘柄:エム・シーシー食品
アレルギー7品目:小麦
アレルギー20品目:豚肉
鶏肉

春巻Fe(米粉入り)

330 0 22.3 27.4 310 310 8 9.0 0.20 330 589 49 0.04 0.02 4 1.2 0.8

皮に米粉を使用した春巻です。具材(豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ)は全て国産を使用しています。不足しがちな鉄分を加えました。

豚肉17.35 にんじん7.07 玉ねぎ6.62 キャベツ3.21 植物油脂5.48 豚脂1.93 しょうゆ1.54 小麦粉1.54 ショートニング1.38 はるさめ1.29 でん粉1.29 しょうがペースト1.03 ポークブイヨン0.96ポークエキス0.64 発酵調味料0.64 酵母エキス0.39 砂糖0.32 乾燥しいたけ0.26 たん白加水分解物0.06 香辛料0.03 皮(小麦粉(国内製造)23.45 皮(植物油脂)4.56 皮(米粉)1.74 皮(粉あめ)1.30 皮(ショートニング)1.15 皮(食塩)0.33 ソルビトール1.30 乳化剤0.10 クエン酸鉄Na0.08 増粘剤(キサンタンガム)0.01 水12.95

規格:35g・50g 製造者・銘柄:ニチレイフーズ
アレルギー7品目:小麦
アレルギー20品目:大豆
豚肉

青うめゼリー

71 0 Tr 21.0 99 99 1 1.3 Tr 71 15 1 Tr Tr 100 3.0 0.3

和歌山県産のうめ果汁を約10%(5倍濃縮果汁)使用した、口当たり爽やかな梅ゼリーです。鉄分、食物繊維、ビタミンCを強化しました。※カップ、フタ、スプーン:紙

ぶどう糖果糖液糖(国内製造)8.00 グラニュー糖5.00 果糖5.00 ポリデキストロース3.50 うめ果汁2.00 ゲル化剤(増粘多糖類)1.05 酸味料0.45 香料0.25 ビタミンC0.10 クエン酸第一鉄Na0.01 水74.64

規格:40g 製造者・銘柄:トーニチ
アレルギー7品目:
アレルギー20品目:

レモンゼリー

82 0 0.0 26.8 63 63 0 2.5 0.0 82 0 0 0.00 0.00 36 6.5 0.2

国産レモン果汁を使用したアレルゲンフリーのレモンゼリーです。食物繊維、カルシウム、ビタミンCを強化しました。※フタ カップ スプーン:紙

異性化液糖(国内製造)10.00 砂糖9.00 難消化性デキストリン7.00 レモン果汁2.50 グルコン酸カルシウム2.50 ゲル化剤(増粘多糖類) カラギーナン、マンナン、キサンタンガム0.90 グァーガム0.03 酸味料0.34 pH調整剤0.20 ビタミンC0.04 香料0.03 クエン酸第一鉄ナトリウム0.02 紅花黄色素0.02 調合水67.42

規格:40g 製造者・銘柄:セリア・ロイル
アレルギー7品目:
アレルギー20品目:
品名 製造者・銘柄等

エネルギー

たんぱく質

脂質

炭水化物

ナトリウム

カルシウム

マグネシウム

亜鉛

ビタミンA

ビタミンB1

ビタミンB2

ビタミンC

食物繊維

食塩相当量

レチノール

カロテン

レチノール当量

(㎉) (g) (g) (g) (㎎) (㎎) (㎎) (㎎) (㎎) (㎍) (㎍) (㎍) (㎎) (㎎) (㎎) (g) (g)