商品名かぼちゃクリームもち
ハロウィンにちなんで、かぼちゃを使用した大福です。ホイップクリームは豆乳クリームを使用しています。
行事食
令和６年度 10月
規格
30g
製造者・銘柄等
SN食品
調理方法
自然解凍
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 235 | レチノール(μg) | 0 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 2.8 | カロテン(μg) | 425 |
| 脂質(g) | 3.8 | レチノール当量(μg) | 35 |
| 炭水化物(g) | 47.3 | B1(mg) | 0.08 |
| ナトリウム(mg) | 40 | B2(mg) | 0.03 |
| カルシウム(mg) | 14 | C(mg) | 0 |
| マグネシウム(mg) | 29 | 食物繊維(g) | 3.3 |
| 鉄(mg) | 1.1 | 食塩相当量(g) | 0.1 |
| 亜鉛(mg) | 0.6 |
原料配合
砂糖26.90 白いんげん豆13.93 かぼちゃペースト[国内]10.60 もち粉9.48 上新粉6.28 豆乳加工品5.93 還元水あめ2.29 食塩0.07 加工デンプン2.93 乳化剤0.12 ｐH調整剤0.02 酵素0.02 セルロース0.01 カロチノイド色素0.01 塩化マグネシウム0 水21.00 加工助剤等0.41
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | ●くるみ ●乳 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 大豆 ●ごま |