商品名ノンフライつくねFeCa
国産の鶏肉をたっぷり使用し，油を使わずに蒸し上げたつくねを小粒で食べやすいサイズに仕上げました。
鉄分を6.3mg/100g，カルシウムを329mg/100g含んでいます。
アレルゲンは鶏肉のみ（28品目中）です。
薄味に仕上げていますので，いろいろな調理の素材としてご使用になれます。
九州地区共通・県内 選定品
令和７年度 1学期 鹿児島県内選定
規格
1kg
製造者・銘柄等
印南食品
調理方法
【煮】凍ったまま，お好みのスープ、シチュー等に入れて約５分間煮込んでください。
【揚】凍ったまま，150℃の油で４～6分間揚げてください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 204 | レチノール(μg) | 44 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 15.2 | カロテン(μg) | 0 |
| 脂質(g) | 12.5 | レチノール当量(μg) | 44 |
| 炭水化物(g) | 8.8 | B1(mg) | 0.06 |
| ナトリウム(mg) | － | B2(mg) | 0.11 |
| カルシウム(mg) | 329 | C(mg) | 1 |
| マグネシウム(mg) | 47 | 食物繊維(g) | 0.0 |
| 鉄(mg) | 6.3 | 食塩相当量(g) | 0.9 |
| 亜鉛(mg) | 0.8 |
原料配合
鶏肉[国内]78.89 【つなぎ】（でん粉7.36 えんどう豆たん白0.53） 玉ねぎ[国内]2.63 砂糖1.68 発酵調味料1.05 海藻ミネラル0.95 食塩0.74 香辛料（オニオンパウダー・ペパー・ガーリック0.68） 酵母エキス0.29 鉄含有酵母0.10 水5.10
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | ●小麦 ●卵 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 鶏肉 |