商品名お祝いケーキ（ストロベリー）
ふんわり柔らかなスポンジとホイップクリームをそれぞれ２層にすることで，しっとりとしたケーキに仕上げました。天面には，いちごのピューレを使用したいちごソースをトッピングしています。
行事食
令和６年度 3月
規格
20g
製造者・銘柄等
給材開発・トーニチ
調理方法
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 346 | レチノール(μg) | 26 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 2.8 | カロテン(μg) | 1 |
| 脂質(g) | 21.1 | レチノール当量(μg) | 26 |
| 炭水化物(g) | 36.5 | B1(mg) | 0.02 |
| ナトリウム(mg) | 44 | B2(mg) | 0.05 |
| カルシウム(mg) | 8 | C(mg) | 1 |
| マグネシウム(mg) | 2 | 食物繊維(g) | 0.2 |
| 鉄(mg) | 0.2 | 食塩相当量(g) | 0.1 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
ホイップクリーム（植物油脂・乳製品・水あめ・乳糖・乳たんぱく質）38.44 ゼリー（オリゴ糖・砂糖・洋酒）21.42 砂糖12.48 卵12.20 小麦粉7.79 いちごピューレ2.21 食用加工油脂1.63 水あめ0.51 ソルビトール0.60 増粘剤0.55 乳化剤0.46 香料0.29 着色料（カロテノイド）0.22 酸味料0.09 ｐH調整剤0.08 安定剤（増粘多糖類）0.01 水1.02
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | 乳 卵 小麦 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 大豆 |