教材貸出

教材貸出

給食指導・栄養指導用としてぜひご活用ください。
貸出を希望される場合は、業務課までご連絡ください。

※ここで紹介するビデオ、紙芝居は県学校栄養士協議会・本会で購入したものです。

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  • 紙芝居
  • その他
番号 対象 タイトル
1 小学校 低学年
ばいきん魔王のぼうけん

紙芝居-ばいきん魔王の冒険

うがい,手洗い,歯磨きをしっかりしないと,ばいきん魔王が大暴れ。

2 小学校 低学年
学校給食のマナー

紙芝居-学校給食のマナー

給食時間の配膳のしかた,食器の置き方,はしの持ち方,使い方など準備から片づけまでのマナーについて。

3 小学校 低学年
グルメマンのおしえ

紙芝居-グルメマンの教え

みかん果汁の栄養(ビタミンC)や,みかんから作られる加工品についての紹介。

4 小学校 低学年
まほうのみかちゃん

紙芝居-まほうのみかちゃん

みかん果汁の栄養(ビタミンC)についての紹介。

5 小学校 中学年
真夜中の大会議

紙芝居-真夜中の大会議

魚や牛乳,野菜たちが,バランスよく食べないとどうなるかを話し合い,食べ物の大切さのついて考える。

6 小学校 中学年
おにいさんの病気

紙芝居-おにいさんんの病気

インスタント食品や缶ジュースばかりの生活だったお兄さんが,病気にかかる。そうならないためには,どうしたらよいか考える

7 小学校 中学年
小学校 高学年
たべものの旅

紙芝居-たべものの旅

口から入った食べ物はどのように消化吸収されるのか。

8 小学校 中学年
小学校 高学年
豆坊や大活躍

紙芝居-豆坊や大活躍

豆坊やが豆の栄養や歴史,豆製品から作られる様々な加工品について紹介していく。

9 小学校 中学年
小学校 高学年
お米・わたしたちの主食

紙芝居-お米・わたくしたちの主食

日本人が稲の栽培を始めたのは,今から2千年前。長い歴史の中で,米は人々にとって大切な食べ物だった。米の歴史をたどっていく。

10 小学校 中学年
小学校 高学年
牛乳は一生のともだち

紙芝居-牛乳は一生のともだち

牛乳の歴史や栄養,また牛乳を加工して作られる乳製品について紹介する。

11 小学校 中学年
小学校 高学年
給食がストップした

紙芝居-給食がストップした

食物の供給がうまく流れている中で,毎日の給食が無事に食べられることへの感謝の気持ちを,飢餓で悩む不幸な子供の姿を伝えながら,食べることの意味を考えさせる。

12 小学校 低学年
バランスのよい食べ方

紙芝居-バランスのよい食べ方

バランスのよい食べ方とはどういうことなのか。原始の人々と,食べ物が豊富にある現代とを比較し,6つの食品群をもとに,食べ方の基本を考える。

13 小学校 全学年
スーパーけんちゃん

紙芝居-スーパーけんちゃん

けんちゃんはある朝,スーパーマンに変身した。教室でも運動場でもスーパーマンぶりを発揮,給食もけんちゃんのお手伝いで残菜ゼロ。ところが,幼い子を交通事故から救う時に,スーパーマシーンもマントもボロボロになってしまった…。さて,どうして?

15 小学校 低学年
きこえたね!いただきます

紙芝居-きこえたね!いただきます

「どうして食べる前には『いただきます』っていうんだろう?」。レストランにやってきたなっちゃんは不思議そうです。そこへ、なっちゃんの『いただきます』を聞いたコックさんがニコニコしてやってきました。
<感謝・マナー・楽しく食べる>

16 小学校 低学年
おふくちゃんのおいしいごはん

紙芝居-おふくちゃんのおいしいごはん

ご飯を炊くのがじょうずなおふくちゃん。ある日、3つ目オバケに変身したたぬきの子どもたちが、森へおふくちゃんを連れていきました。たぬきの子どもたちは、いっしょにおいしいカレーを食べるためのご飯を炊いてほしかったのです。
<クッキング指導>

17 小学校 低学年
おやおやもったいない!

紙芝居-おやおやもったいない

ライオンのおうさまは、家来にいつもたくさんの料理を注文します。そして少しずつ食べては「おなかいっぱい! 」
と残してしまいます。ある日、いつものように残していると、「もう食べるものがありません」と家来が悲しそうにいいました。
<残さず食べる・食べ物の育ちを知る>

18 小学校 低学年
はなたろうとあかべえ

紙芝居-はなたろうとあかべえ

赤い食べ物ばかり食べる赤おにのあかべえ。この日も、あかべえに赤い食べ物を取られてしまい、村の人は困っていました。そこで、村に住むはなたろうがあかべえとすもうで勝負をすることになり… … 。
<選食力・好き嫌い>

19 小学校 低学年
おいしいランドのたんけんたい

紙芝居-おいしいランドのたんけんたい

なおくんと飼い猫のフウタは、大の仲良し。甘いものばかりが大好きななおくんに、フウタが「おいしいランドへ探検に連れて行ってあげる! 」と魔法をかけました。すると…… 。
<味覚を育てる>

20 小学校 低学年
ありがとう!はやねはやおきあさごはんマン

紙芝居-ありがとうはやねはやおきあさごはんまん

いつも元気なおうさまの正体は「はやねはやおきあさごはんマン」! 今日も元気が出なくて困っている人のもとへひとっとび!どうしておうさまはそんなに元気なのでしょうか。元気の秘けつを教えます。
<「早ね早おき朝ごはん」の大切さ・基本的生活習慣>

21 小学校 低学年
いっしょがいいね

紙芝居-いっしょがいいね

宇宙人のポポルンの食事は、小さなつぶを食べるだけ。元気になるつぶ、大きくなるためのつぶ、おなかがいっぱいになるつぶを寝っころがりながらひとりで食べて、おしまいです。ある日、クマの家族と出会ったポポルンは、食事の準備のお手伝いをお願いされて…… 。
<家族や友だちと一緒に食事することの大切さ・食卓でのマナー>

22 小学校 低学年
なかよしおはしのはーちゃんとしーちゃん

紙芝居-なかよしおはしのはーちゃんとしーちゃん

おはしのはーちゃんとしーちゃんは、とても仲良し。いつも一緒に食べ物を運んでいます。今日も仲良く食べ物を運んでいると、コロコロと転がってはーちゃんがいなくなってしまいました。はーちゃんは、どこへ行ってしまったのでしょう。
<おはしの使い方・扱い方(文化・マナー)>

23 小学校 低学年
ひみつのあかいジュース

紙芝居-ひみつのあかいジュース

おじいちゃんの家にあそびに来たけんとみくは、畑で水やりのおてつだいをすることにしました。採れたてのトマトを、おいしそうに食べるけんを見て、トマトがきらいなみくは悲しい気持ちになりました。そこへおばあちゃんが、おいしそうなジュースを持ってきてくれて…… 。
<食材に対する親しみと大切にする気持ち>

24 小学校 低学年
ころりおにぎりできあがり

紙芝居-ころりおにぎりできあがり

まあくんは、お父さんとお母さんと一緒に、初めておにぎりを作ります。どんな形にしようかな?どうやって握るのかな?具は何にしようかな? さてさて、まあくんのおにぎりは、どんなおにぎりになるのでしょうか。
<食材に対する親しみと大切にする気持ち>

25 小学校 低学年
小学校 中学年
やさいなんてだいきらい

紙芝居-やさいなんてだいきらい

野菜が大嫌いなケンくんは、ある日風で寝込んでしまい夢を見ます。今まで嫌ってきた野菜たちから「ぼくたちを食べて!・・・」野菜を食べないとどうなってしまうのか

26 小学校 低学年
小学校 中学年
朝ごはんたべた?~みんなの金メダル~

紙芝居-朝ごはんたべた?

食べものには3つのグループがあるの・・・
朝ご飯にその3つのグループの食べ物を全部食べられたら「金メダル」。一日の元気のもと朝ご飯は「金メダル」をめざしてしっかりたべてこないとね。
<ごはんを食べよう紙芝居>

27 小学校 低学年
小学校 中学年
ゆうちゃんの日記~たべもののはたらきってなあに?~

紙芝居-ゆうちゃんんの日記

わたしも ゆうちゃんも、これからどんどん大きくなるんだから そのために体をつくるもとになるものを食べなきゃだめよ。ゆうちゃんちの朝食は、力のもとになる食べ物だけで、体をつくるもとになる食べ物も体の調子を整える食べ物も無かったでしょう。バランスよくないよ、なんとかしなくっちゃ。
<ごはんを食べよう紙芝居>

28 小学校 中学年
小学校 高学年
里いも畑

紙芝居-里いも畑

4年生なったヒロシたちは、今日の総合学習の日、学校の裏にある学校農園で、里いも作りを始めた。里いも作りを指導してくれるのは、ボランティアの農家の人で中浦作蔵というじいちゃんであった。「里いもは土が乾くと育ちません、だから、芽が出てきたら・・・」

29 小学校 低学年
げんきっこカレー

紙芝居-げんきっこカレー

げんきにそだったおやさいたちが、おいしくコトコトにえたとさ。それをごはんにかけたれば、げんきがいっぱい、げんきっこカレー。ワクワクしているやさいたちに・・・・

30 小学校 全学年
コロッケのなかのいのち

紙芝居-コロッケのなかのいのち

ユウちゃん、コロッケの なかの にく どうやってつくるかしってる?ぼくはコロッケをおもいうかべた。コロッケのなかには いのちが はいている。その いのちを もらって ぼくは いきている。これからは ありがとうの きもちをこめて おにくをたべよ。

31 小学校 全学年
何のはっぱ?

何のはっぱ?

ぼくのばっちゃんは、畑でいろいろな野菜を作って暮らしているんだ。これ何のはっぱ? 晩ごはんに、今日畑でとれた野菜をつかって、ばっちゃんはたくさんのごちそうを作ってくれた。ぼく、はじめてにんじんのはっぱやサツマイモのはっぱをみたよ。こんなふうに野菜はできていたんだね。

32 小学校 低学年
小学校 中学年
コンタのあついひ

紙芝居-コンタのあついひ

「コンタ、お野菜も食べなさい」「ぼく、お野菜だいきらい。キュウリはかたいし、ピーマンはくっさいし、トマトなんか赤いくせに、すっぱいんだぞ。」夏の日は『カンカン』てりつけます。「仕方がない。」 コンタは決心しました。コンタは目の前のキュウリをぐっとつかみ取りました。「がり、」・・・・

33 小学校 低学年
くいしんぼうの バークバク

紙芝居-くいしんぼうのバークバク

おいしいものを見つけると、同じ物ばかりおなかいっぱい食べてしまうバクのバークバク。チョコレートを食べ過ぎて、まるくてちゃいろのチョコレートみたいになってしまいました。さあ、どうしたらもとに戻れるのでしょうか。
<~私たちのからだ~ 食事の重要性や楽しさを理解する>

34 小学校 低学年
ゆっくり よくかみ おおかみくん

紙芝居-ゆっくりよくかみおおかみくん

パクパク園でのお昼ごはん。オオカミくんはいつものようによく噛まず、すごいスピードで食べてあそびにいってしまいました。あとから来たひつじさんやうさぎさんとあそんでいると、オオカミくんは急におなかが痛くなって……。
<~よく噛んで、味わって~ 心と身体の健康を維持できる>

35 小学校 低学年
これなあに?

紙芝居-これなあに?

「ちくわって どこになってるの?」お手伝いをしながらしんちゃんが聞くと、「海のお魚さんだったのよ」とお母さん。しんちゃんの頭の中でちくわが泳ぎだし……。そして、おでんになったちくわが、畑や山からやって来たお鍋の中の友だちをしんちゃんに紹介してくれます。
<~私たちの食べ物はどこから?~ 食べ物の選択や食事作りができる感謝の心>

36 小学校 低学年
たのしいおまつり、なに たべる?

紙芝居-たのしいおまつりなにたべる?

「おりひめさまとひこぼしさまのおまつり、なーんだ? たなばたまつりにたべる、『そ』のつくもの、なーんだ?」四季折々の年中行事について、子どもたちと楽しくやりとりしながら、行事の由来と行事食について伝えます。
<~季節や地域の「食」をみつけよう~日本の食文化を理解し 伝えることができる>

37 小学校 低学年
ごはんでげんき げんき ぴん

紙芝居-ごはんでげんきピン

でんきがまちゃんとお鍋ちゃんが朝ごはんを作っています。「ぐつぐつ ぷっー おいしいごはんができたよ!」「ぐつぐつ ほわーん おいしいみそしるができたよ!」
でも、だれも起きて来ません。そこで、2人はそっと台所から飛び出して、ごはんを食べてくれる人を見つけにでかけました。そこには……。
<~みんなで食べたらおいしいね~ 一緒に食べたい人がいる>

39 小学校 低学年
いえで おふろ

けんたくんがおふろにはいろうとしたら、なんとおふろがない! 体を温めることで血のめぐりがよくなり、丈夫な体をつくることがわかります。

種類 対象 タイトル 時間
ビデオ 神さまの食べものチョコレート 30分

チョコレート

紀元前から栽培されていたチョコレートが、薬草からお菓子に変わっていった歴史を紹介

ビデオ みかんの旅
~種類・歴史・栽培・加工など~
30分

みかんの種類、歴史、栽培などを紹介したビデオ

ビデオ 江上栄子の魚のABC
~魚のさばき方を中心とした内容~
30分

魚のさばき方を中心とした内容

魚を扱うのが苦手な方向けに魚のさばき方を中心とした内容
うろこの取り方、2枚、3枚のおろし方、筒切りのしかた等

DVD 「食に関する個別指導」
【独立行政法人日本スポーツ振興センター】
肥満傾向児童への対応~ (30分)
肥満傾向生徒への対応
肥満傾向生徒への対応~ (30分)
運動部活動などでスポーツをする
児童生徒のために
運動部活動などでスポーツをする児童生徒のために~ (38分)
ビデオ 小学校 全学年
中学校
一般
食生活自己診断ソフト『点検︕わたしの食生活』
【財団法人 食生活情報サービスセンター】

(1) 食生活健全度チェック
(2) バイキングメニューで食事診断
(3) 食生活指針を知ろう

郷土食を生かした学校給食【(社) 全国学校栄養士協議会】

  • 第1編<35分>青森・岐阜・鳥取・香川・長崎・沖縄
  • 第3編<32分>岩手・茨城・長野・長野・滋賀・奈良・鹿児島
  • 第4編<35分>山形・富山・石川・福井・兵庫・岡山・熊本
  • 第5編<34分>宮城・栃木・千葉・山梨・京都・山口・宮崎
  • 第6編<35分>秋田・埼玉・神奈川・新潟・三重・愛媛・佐賀

国際姉妹都市を生かした学校給食【(社) 全国学校栄養士協議会】

  • 第2編<31 分>中国・韓国・トルコ・中国・中国・ブラジル ~ (H5年度)
  • 第3編<32 分>フランス・タイ・オーストラリア・中国・フランス~ (H6年度)
  • 第4編<30 分>オーストラリア・オーストラリア・フランス・韓国・アメリカ~ (H7年度)
  • 第5編<30 分>イギリス・カナダ・ロシア・ニュージーランド~ (H8年度)

健康教育を生かした学校給食【(社) 全国学校栄養士協議会】

  • 地場産物を生かして~ (1)<30 分>~栃木・岐阜・千葉・高知~ (H10年度)
  • 地場産物を生かして~ (2)<31 分>~愛知・島根・沖縄~ (H11年度)