九州地区共通・県内 選定品

令和7年度 2学期 九州地区共通選定品

商品名さんま甘露煮

さんまを糖蜜のコクが効いた特製タレで美味しく煮込みました。高圧処理しておりますので,骨まで柔らかく食べていただけます。

規格

30g×10 40g×10

製造者・銘柄等

津田商店

調理方法

【ボイル】袋のまま熱湯に入れて,再沸騰後約20分温めて下さい。
【スチコン】袋のまま重ならないように並べ,100℃に予熱したスチコンに袋のまま投入し,100℃で約20分温めてください。

栄養成分

エネルギー(kcal) 225 レチノール(μg) 25
たんぱく質(g) 17.2 カロテン(μg) 〈1
脂質(g) 13.6 レチノール当量(μg) 25
炭水化物(g) 8.5 B1(mg) 〈0.01
ナトリウム(mg) - B2(mg) 0.21
カルシウム(mg) 240 C(mg) 〈1
マグネシウム(mg) 28 食物繊維(g) 0.4
鉄(mg) 1.5 食塩相当量(g) 0.9
亜鉛(mg) 0.6    

原料配合

さんま[国内・輸入]70.00 砂糖6.39 しょうゆ3.77 本みりん1.74 でん粉(馬鈴薯)1.08 グラニュー糖0.91 糖蜜0.67 食塩0.15 食塩0.15 水15.29

アレルギー表示(※●はコンタミ等表記)

特定原材料 小麦
特定原材料に準ずるもの 大豆