商品名クリスマスケーキ（ストロベリー）
ふんわり柔らかなスポンジとホイップクリームをそれぞれ２層にすることで、しっとりとしたケーキに仕上げております。天面にはストロベリーナパージュ施し、いちごの香りや酸っぱさが楽しめるケーキです。小箱にはクリスマスをイメージしたデザインを採用しています。
※スプーン・個食箱・敷紙：紙
行事食
令和８年度 12月
規格
28g
製造者・銘柄等
レトーリー・給材開発
調理方法
自然解凍
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 358 | レチノール(μg) | 31 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 4.7 | カロテン(μg) | 1 |
| 脂質(g) | 22.9 | レチノール当量(μg) | 31 |
| 炭水化物(g) | 33.7 | B1(mg) | 0.02 |
| ナトリウム(mg) | 54 | B2(mg) | 0.07 |
| カルシウム(mg) | 9 | C(mg) | 0 |
| マグネシウム(mg) | 3 | 食物繊維(g) | 1.9 |
| 鉄(mg) | 0.3 | 食塩相当量(g) | 0.1 |
| 亜鉛(mg) | 0.2 |
原料配合
ホイップクリーム(植物油脂・乳製品・水あめ・乳糖・乳たんぱく質)33.53 ゼリー(オリゴ糖・砂糖・洋酒)18.31 卵15.64 砂糖14.27 小麦粉9.99 食用加工油脂2.10 いちごピューレ1.89 水あめ0.65 ソルビトール0.77 乳化剤0.50 増粘多糖類0.47 香料0.23 着色料0.19 酸味料0.08 pH調整剤0.07 安定剤0.01 水1.30
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | 小麦 卵 乳 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 大豆 |