九州地区共通・県内 選定品

令和8年度 2学期 鹿児島県内選定

商品名焼けるアジフライ(Fa・Ca)

新鮮なメジナを使用したふっくらとした柔らかいアジフライです。工場でプリフライしておりますのでオーブンやスチコンで焼き調理が可能な商品です。

規格

50g

製造者・銘柄等

ナカシン冷食・給材開発

調理方法

【オーブン調理の場合】予熱後、凍ったまま本品を220℃で10分程度焼いてください。
【揚げる場合】凍ったままの本品を約175℃の油で6分~6分30秒程度揚げてください。

栄養成分

エネルギー(kcal) 214 レチノール(μg) 4
たんぱく質(g) 12.9 カロテン(μg) 1
脂質(g) 12.3 レチノール当量(μg) 4
炭水化物(g) 14.3 B1(mg) 0.10
ナトリウム(mg) - B2(mg) 0.07
カルシウム(mg) 210 C(mg) 0
マグネシウム(mg) 25 食物繊維(g) 0.8
鉄(mg) 5.6 食塩相当量(g) 0.5
亜鉛(mg) 0.7    

原料配合

あじ51.30 【衣】パン粉19.95 小麦粉5.10 なたね油3.83 海藻カルシウム0.51 食塩0.13 酵母0.10 こしょう0.05 水14.03 揚げ油(なたね油)5.00 

アレルギー表示(※●はコンタミ等表記)

特定原材料 小麦
特定原材料に準ずるもの