選定品

令和2年度 九州地区共通選定品

  • 1学期
  • 2学期
  • 3学期
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商品名冷凍フルーツムース

やわらかムースに、国産のつぶつぶみかんが入ったフルーティーデザート。やさしい口当たりとつぶつぶ食感をお楽しみください。

※フタ:PET/PET/PE、カップ:ポリエチレン加工紙

規格40g
製造者・銘柄等セリア・ロイル セリア・ロイル
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商品名アセロラゼリー(Fiber&Fe入り)

レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使用したゼリーに食物繊維と鉄分を加えました。1カップで鉄分約3mg、食物繊維約3g、ビタミンC約100mg
※カップ:紙、フタ:紙、スプーン:紙

規格40g
製造者・銘柄等ニチレイフーズ・ニチレイフーズ
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商品名北海道サクッと男爵コロッケ60(牛肉入り)

北海道産男爵いもを限定使用し、少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました。

規格60g
製造者・銘柄等北海道フーズ・ニチレイフーズ
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商品名子持ちカラフトシシャモフライ

子持ちカラフトシシャモを使用しており、頭や骨まで丸ごと食べられるフライです。カルシウムも豊富で卵のプチプチした食感をお楽しみいただけます。

規格20g
製造者・銘柄等極洋食品・極洋
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商品名いわしかぼすレモン煮

いわしをかぼすとレモンの特製タレで仕上げました。さわやかな風味のおいしい煮付けです。高圧処理をしており、骨まで軟らかく食られます。

規格40g・50g
製造者・銘柄等津田商店・津田商店
⑦瀬戸内産レモンゼリー
商品名瀬戸内産レモンゼリー(はちみつ風味)

瀬戸内産レモンを使用した爽やかな味わいのゼリーです。
※カップ:紙、フィルム:紙、スプーン:紙

規格40g
製造者・銘柄等ネージュ・SN食品研究所
⑥アセロラゼリー
商品名アセロラゼリー(Fiber&Fe入り)

レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使用したゼリーに食物繊維と鉄分を加えました。1カップで鉄分約3mg、食物繊維約3g、ビタミンC約100mg
※カップ:紙、フタ:紙、スプーン:紙

規格40g
製造者・銘柄等ニチレイフーズ・ニチレイフーズ
⑤Caたっぷりオムレツ40g
商品名Caたっぷりオムレツ(トマトミート)

カルシウムがたっぷり入った、ふんわり食感のオムレツです。トマトとひき肉のソースを包んで焼き上げました。アレルギー「乳成分」は含みません。

規格40g/60g 40g×10  60g×10
製造者・銘柄等キューピータマゴ・キューピー
④オーシャンキングほぐし身
商品名オーシャンキングほぐし身

カニ脚肉風の食感や色にこだわった魚肉練製品のほぐし身タイプです。サラダやスープの彩りとしてご使用ください。乳・卵・小麦を由来とした原材料を使用しておりません。

規格1kg
製造者・銘柄等キョクヨーフーズ・極洋
③きびなごのカリカリフライ
商品名きびなごのカリカリフライ

国産の丸ごと骨まで食べられるきびなごに、ジャガイモを粒状にした衣を付けてプリフライにしました。衣の「カリカリッ」とした食感が特徴で、小魚を苦にすることなく食べられるアレルギーフリーのきびなごフライです。

規格1kg
製造者・銘柄等ハートフーズ21・SN食品研究所
②子持ちカラフトシシャモフライ
商品名子持ちカラフトシシャモフライ

新鮮な子持ちカラフトシシャモを使用しており、頭や骨まで丸ごと食べられるフライです。カルシウムも豊富で卵のプチプチした食感をお楽しみいただけます。

規格20g
製造者・銘柄等極洋食品・極洋
①いわしのトマト煮40g
商品名いわしのトマト煮

新鮮ないわしを改良したトマトソースで煮込み、更に美味しくなりました。アレルゲンフリー商品です。高圧処理をしておりますので、骨まで食べられます。

 

 

※ 本会の可食分のみの食塩相当量は、0.5~0.6%となりました。

タレ付き具合や量により若干の誤差が生じること、検査は実験レベルでの自主検査結果です。

規格40g×10 50g×10
製造者・銘柄等津田商店・津田商店

令和2年度 県内選定品

  • 1学期
  • 2学期
  • 3学期
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商品名きざみ昆布

国内産の昆布を便利な大きさに刻みました。早く柔らかく煮えます。

規格100g
製造者・銘柄等ヤマナカフーズ・ヤマナカフーズ
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商品名ピッツアソース

イタリア産の完熟したトマトをベースに、たまねぎ、オリーブオイル、にんにく等でシンプルに仕上げました。オリーブオイルの風味とトマトのフレッシュ感を出したMCC自信作です。

規格1kg
製造者・銘柄等エム・シーシー食品・エム・シーシー食品
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商品名DMカレー(アレルギー対応)

特定原材料等(アレルギー物資)28品目の食物アレルギーに配慮した商品です。特定原材料等28品目を使用しておりません。また、義務表示7品目の検査を実施しています。
本商品とお米を合わせて炊飯するだけで、簡単にカレーピラフができあがります。通年献立としてはもちろん、クリスマス等の行事食としてもお役立ていただけます。おかずに合わせやすいよう、薄味に仕上げています。食欲が落ちてくる夏場に、ぴったりの商品です。

規格700g
製造者・銘柄等アイエフディ・アルファー食品
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商品名DMトマトピラフ(アレルギー対応)

特定原材料等(アレルギー物資)28品目の食物アレルギーに配慮した商品です。特定原材料等28品目を使用しておりません。また、義務表示7品目の検査を実施しています。
本商品とお米を合わせて炊飯するだけで、簡単にトマトピラフができあがります。通年献立としてはもちろん、クリスマス等の行事食としてもお役立ていただけます。おかずに合わせやすいよう、薄味に仕上げています。

規格770g
製造者・銘柄等アイエフディ・アルファー食品
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商品名ラビオリ

豚肉、鶏肉、玉ねぎ、などの具をぜいたくに包みました。コクのある本格的な味です。ゆでて、グラタンやスープ、サラダとしてまたフライにしても美味しく召し上がれます。

規格1kg
製造者・銘柄等昭和冷凍食品・大冷
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商品名スティックトンカツ

豚もも肉をスティック状に加工し、パン粉を付けました。背割りパンや手巻の献立にご利用ください。

規格40g
製造者・銘柄等メルヘンフーズ・九州太平商事
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商品名たちうおつみれ

クセの無い太刀魚のすり身を使用し、あっさりとしたつみれにしました。旨味があり汁物等に美味しくお使いになれます。

規格1kg
製造者・銘柄等石井商店・トクスイフーズ
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商品名きびなごフライ

長崎または鹿児島で水揚げされた新鮮なキビナゴを特製のバッター液とサクサクの焙焼パン粉で包みました。骨まで丸ごと食べられます。

規格1kg
製造者・銘柄等石井商店・トクスイフーズ
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商品名いかねぎ焼(卵抜き)

白身魚のすり身に「やまいも」を入れてふわっとした食感に仕上げた生地の中にイカを約27%とたっぷり配合しました。イカの食感とねぎの風味がおいしい商品です。焼き、揚げ、蒸し調理対応です。

規格
製造者・銘柄等
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商品名あじフライ

ニュージーランド産のアジを現地の加工場で一次加工(フィレ、骨取)し凍結。福岡の工場でカット→衣付けしています。解凍によるドリップを出さないように低温(-5℃前後)でカットしています。大型のアジを肉厚にカットしていますので、開きアジとはちがった食感に仕上がっています。

規格40g・50g
製造者・銘柄等福岡丸福水産・福岡丸福水産
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商品名県産鶏と豆腐のナゲットFe&Ca

鹿児島県産鶏肉、甘藷でん粉を使用した地産地消商品です。

規格40g・50g
製造者・銘柄等鹿児島協同食品・JA食肉かごしま
⑬モチクリームアイス
商品名モチクリームアイス(バニラ)

濃厚なバニラアイスをお餅で包餡しています。常温でお餅が少し溶ける程度に時間を置いて頂くとお餅の「もちっと」した食感が楽しめます。お好みでお召し上がり下さい。
※喉に詰まらせないように注意してお召し上がり下さい。

規格40g
製造者・銘柄等サンワ・新栄物産
⑪ササミフライ(チーズ入り)50g
商品名ササミフライ(チーズ入り)

ソフトなササミとマイルドなチーズが良く合います。揚げたてのとろーりとろけたチーズと、サクサクとした口当たりが人気です。

規格50g・60g
製造者・銘柄等マルイ食品・マルイ食品
⑩北海道サクッと男爵コロッケ
商品名北海道サクッと男爵コロッケ(牛肉入り)

北海道産男爵いもを限定使用し、少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました。

規格60g
製造者・銘柄等北海道フーズ・ニチレイフーズ
商品名国産大豆の豆腐ミートボール Fe&Ca

国産(兵庫県産)サチユタカ大豆を天然にがりで寄せた、滑らかで濃厚な豆腐を使用し、国産の鶏肉、豚肉を加えてふんわりやわらかく仕上げたミートボールです。乳・卵由来原料は使用しておりません。
栄養強化として100g当たりカルシウム274mg、鉄分6.4mg摂取できます。

規格1kg
製造者・銘柄等エム・シーシー食品・エム・シーシー食品